駅ナカの『ラーメン粋家』 わりとあっさり系。でも魚系のダシじゃないみたい。 基本のトッピングが白菜と豚こまって所にオリジナリティを感じます。チャーシューものってる。 薬味でニラとか、山椒豆板醤とか、本当にオリジナリティあるなあと思いました。 ついでに味付け玉子も美味しいし。 駅ナカチェーンらしく何箇所かで発見しました。 店の雰囲気が微妙に違う… というか、御徒町店のBGMが何時行っても70年代歌謡曲なんですが。 行くと必ずトシちゃんの曲を聴いてしまうのですが! 御徒町店だけです。こんなアレな店は。 でも、それが妙にはまってしまって遠回りでも御徒町店に行ってしまいます(笑) 今日はバービーボーイズの「目を閉じておいでよ」を聴いて懐かしく思いながらミソラーメンを食べて来ました。 て、いうか、 すごい歌詞だったね。今聴くと。 「もっと声を出したっていい。」とか 「もっとヘンになっちゃっていい?」とか小学生が歌っちゃだめですよね(笑) | |